C’est dans le cadre du cours de journalisme que nous avons eu l’occasion de visionner le documentaire Standard Operating Procedure réalisé par Errol Morris. Ce documentaire choc a été créé dans le but de nous  ouvrir les yeux sur la dure réalité à laquelle sont confrontés les prisonniers de la prison Abu Ghraib.

En effet, ce documentaire, qui mettait en vedette les soldats américains responsables de la prison d’Abu Ghraib, nous racontait par différents témoignages ainsi que par une multitude de photos prises à l’intérieur de la prison, le mode de vie auquel étaient confrontés les prisonniers. Ces images nous démontraient à quel point les prisonniers étaient maltraités ainsi que les injustices qu’on leur faisait subir. Le but de ce traitement et de ces procédures était de trouver, par n’importe quel moyen, où se cachait Saddam Hussein. J’ai personnellement trouvé que ce documentaire était à la fois très intéressant mais aussi très pénible à regarder car il n’y avait aucune censure, ce qui, dans le contexte actuel du film, aurait sans doute été bien apprécié par plusieurs personnes au cœur sensible. J’ai, de plus, trouvé difficile d’entendre  les témoignages des soldats impliqués dans ce scandale car ceux-ci avaient l’air à n’éprouver aucun remord.

Mis à part ces facettes du documentaire que j’ai moins appréciées, j’ai trouvé approprié et utile qu’un tel documentaire ait été réalisé, ne serait-ce que pour informer les gens des atrocités auxquelles notre société peut faire face.(288)

Le temps des fêtes approche à grands pads et qui dit temps des fêtes dit sorti en famille au restaurant. Dans cet article, je tenterai de vous faire découvrir les meilleurs restaurants de sushis en ville ainsi que de vous en donner une petite description générale.

Commençons tout d’abord avec le premier restaurent qui est en fait mon préféré. Mikado est situé sur la rue Laurier depuis plus de 15 ans et s’est rapidement bâti une réputation enviable. De nombreux chroniqueurs sont venus y faire un tour à maintes reprise et on rapidement conclus que le restaurant Mikado livre rien de plus que l'excellence. Le restaurant Mikado tente modestement de pratiquer la cuisine japonaise avec brio, que l’on parle de sushi, de sashimi, de teriyaki, de tempura, de soba ou d’une foule d’autres plats tout aussi savoureux. Le mikado, fonda de la fine cuisine japonaise à montréal, existe depuis 1987. À ses débuts, on n’y comptait que deux employés pour 80 places mais, le bouche à oreille faisant son œuvre, le Mikado a grandi et peut maintenant accueillir 130 invités dans un lieu où l’ambiance est agréable, familiale, décontractée et propice à la dégustation. Kimio, le chef-propriétaire, dirige maintenant une merveilleuse équipe de plus de 40 professionnels loyaux et attentifs dont la philosophie culinaire s’inspire à la fois de la tradition japonaise et des goûts éclectiques des Montréalais.

Le deuxième restaurant dont j’aimerais vous parler, est un restaurant situé sur la rue Metcalfe dont les concepteurs de ce restaurant se sont inspiré du restaurant mikado pour mettre au monde leur projet qui leur tennais tant à cœur c'est à dire le restaurant Sho-dan. Voici un petit historique de ce restaurant. C'est par un midi du mois d'Août 1998 que Madonna et Eric, accueillirent leurs premiers clients. Le bouche à oreille ayant déjà fait son oeuvre, 70 personnes se présentèrent au 2020, rue Metcalfe ce midi-là. D'ailleurs, l'heure du dîner au Sho-Dan connut un succès immédiat. Malheureusement, pour ce qui est de l'heure du souper, ce fut une toute autre histoirei.Les nouveaux restaurateurs on du prendre leur mal en patience et attendre environ un an avant qu'il y ait foule à l'heure du souper. Aujourd'hui, Sho-Dan est une adresse précieuse pour tout passionné des sushis qui se respecte, et ce, le midi comme le soir. Ce restaurant de 150 places est pratiquement toujours plein et en trois ans et demi, le nombre d'employés a triplé. Chez Sho-Dan, l'imagination des chefs cuisiniers est au pouvoir, d'où l'expression "concept japonais" accolée au nom du restaurant. Les chefs utilisent les ingrédients de base pour cuisiner (algues, mayonnaise japonaise, poisson, etc.), mais comme tout artiste qui ne peut s'empêcher de créer, de sortir des sentiers battus, ils inventent des recettes,et crée des mélanges de saveurs jamais pensés. Bien sûr, le restaurant Sho-Dan offre des plats japonais traditionnels et les sushis les plus connus mais si le client le désire, les chefs sushi sont toujours heureux de mettre à leur  leurs talents artistiques et de lui en mettre plein la vue et plein la bouche.

Sho-Dan célébrera ses quatres années d'existence cet été, et comme le succès engendre le succès, Sho-Dan II est né le 21 janvier 2002. Celui-ci est situé sur le boulevard René-Lévesque, à l'angle de la rue Bishop, tout près du Centre Molson, "le deuxième enfant de la famille de Madonna et Eric" possède le même menu que Sho-Dan Ier et un service tout aussi gentil et courtois. Par contre, vu que ce deuxième restaurent est géré par les plus jeunes employés du premier Sho-Dan, l'endroit se veut plus chic et plus branché que son aîné. Il faut bien se démarquer! 

Voilà deux restaurant japonais qui saurons vous faire salivez tout au long de vos vacances de noël et ce midi et soir.Sur ce je vous souhaite un joyeux temps des fêtes.(660)

Il y a quelques semaines, une tragédie est survenue. En effet, la jeune chanteuse américaine, Jennifer Hudson, a été victime de la perte tragique de plusieurs êtres chers de sa famille. En effet, Sa mère, son frère ainsi que son neveux âgé de 7 ans seulement on été assassiné. Ce meurtre tragique et gratuit a ébranlé beaucoup de monde dans l’entourage des victimes. Pour soulager le moral de la famille, la police a affirmé quelque jour après leur mort qu’il avait un suspect en vue soit le père du neveu de Jennifer. Et en effet nous avons appris pas plus tard qu’hier que le meurtrier a été confirmer et que celui-ci est bel et bien le père du garçon assassiné.(121)

C'est dimanche dernier que ce déroulais la finale tant attendu de l'émission favorite des québécois, occupation double. Effectivement, la tension était dans l'air. On pouvait observer l'audience qui était aussi fébrile que les concourants et ses cotes d'écoutes on été égales à celle du débat des chefs. Ce dénouement tant attendu a fait place a beaucoup de drame et de rage. Effectivement, Samuel, gagnant masculin d'occupation double, devait faire une choix difficile et déchirant entre la belle mais accaparante Claudia, celle qui l'a sauvé et protégé depuis le début, et la jeune et amusante Jessica, celle qui a commencé à s'intéresser à lui lorsqu'elle a su qu'il était le gagnant d'occupation double. Après leur dernier voyage à Los Cabos au Mexique, Samuel a finalement décidé de faire gagner Jessica à notre grande surprise. Pour ceux et celles qui voudraient en savoir plus sur le dénouement de la fin, je vous invite, dimanche prochaine, à écouter la dernière émission de la saison 2008 d’occupation double intitulé le moment qui aura lieu à l’antenne de TVA dans les alentours de 7h30.

La charmante chanteuse Britney Spears c'est repris en main depuis maintenant plusieurs mois. En effet, la jeune chanteuse a arrêté tout ses accès d'alcool et a aussi arrêter de sortir dans les clubs et de fréquenter de mauvaises personnes qui exercent une mauvaise influence sur elle. La talentueuse chanteuse qui semble s'être repris en main pour de bon à récemment, soit le deux décembre dernier  la date de son anniversaire, lancer son nouvel album qu'elle a lancer en un court laps de temps. D’après les critiques, Circus est un très bon album qui reflète les talents da la jeune chanteuse. Son album est une pure réussite mais personne ne c'est prononcer encore pour dire si Circus était meilleur de son dernier album Blackout qui avait fait un malheur. Pour conclure, la chanteuse a récemment annoncé qu'elle viendrait faire une tournée nord américaine pour ses plus grands fans. Malheureusement, la chanteuse sera de passage au centre Bell de Montréal seulement qu'une soirée soit le 20 mars 2009.Si vous êtes des fans inconditionnels de Britney Spears, dépêchez vous à aller acheter vos billets qui seront en vente ce samedi. (211) 

Madonna, icone de la musique pop, a annoncé  publiquement il y a quelques semaines son divorce d’avec son partenaire de longue date, père de ses enfants, Guy Ritchie. Ce couple qui a traversé beaucoup d'épreuve ensemble ont peu, pendant longtemps, mettre leur différence de côté et rester un couple malgré leur problèmes personnels. Cependant, cela n'a pas fonctionné longtemps puisque ceux-ci ont récemment annoncé leur divorce. Nous entendions souvent des rumeurs comme quoi le couple vivait des moments difficiles et que la rupture s’annonçait mais lorsqu’on posait la question à la reine du pop, elle s’empressait de dénier les rumeurs à ce sujet. Finalement le divorce a été confirmé il y a quelques semaines et Guy Ritchie en est sortie plus que gagnant après avoir empoché la modique somme de 70 millions de dollars, un montant quelque peu salé pour la chanteuse Madonna.(153)

Il y a quelques semaines, nous avons visionné en cours de journalisme le film ‘’ Le monde selon Monsanto’’.Ce film qui a été réalisé par Marie-Monique Robin, est en fait une recherche très avancée réalisé par Marie-Monique Robin sur une importante entreprise Américaine prénommé Monsanto. Le premier sujet traité dans le film est le PCB. Celui-ci est très nocif pour la société ainsi que la chaîne alimentaire. Cependant, Monsanto parvient à cacher à tout le monde la pollution dévastatrice que le PCB a exercée durant des années. En plus d’avoir un produit dévastateur pour la société ainsi que pour l’environnement, Monsanto produit et vend des hormones de croissances bovines administrées aux vaches laitières ce qui génère plusieurs maladies qui peuvent par la suite ce transmettre aux humains puisqu’on en retrouve dans le lait produit par celles-ci. L’administration des OGM dans les cultures de soya, maïs et canola inquiète plusieurs scientifiques. Monsanto qui veut bien entendu faire le plus de profit possible, ne permet pas aux fermiers utilisant les semences d’OGM de conserver les graines pour la saison prochaine sous peine de poursuite. L'introduction des OGM dans les cultures de maïs, de soya et de canola inquiète plusieurs scientifiques. De l’autre côté du globe soit en Inde, les plans de coton ont été infectés par une bactérie. La cause de cet infestation serait causé par un produit injecté appelé semences BT qui aurait empêché à la plate de ce défendre contre cette bactérie. À présent, Monsanto contrôle presque la totalité des semences de coton en Inde. Au Mexique, l’infime partie des producteurs qui n’utilisent pas de produits signés Monsanto est extrêmement méfiante. Ceux-ci affirment que les plans constitués de transgéniques poussent la plus par du temps déformés. . Le film m’a beaucoup appris sur l’univers Monsanto dont j’ignorais l’existence auparavant. Monsanto qui fournit 80% des semences à l’échelle mondiale, ne cesse de vouloir avoir le contrôle total des agriculteurs. La productrice du film, Marie-Monique Robin a ciblé tous les sujets qui devaient être entendus par toute la population. J’espère que ce film influencera les gouvernements et qu’ils amélioreront la situation de l’agriculture car selon-moi elle est dans un bien mauvais état.(401)

L'émission la plus regardé au québec a fait jasé la semaine passé.C’est jeudi passé qu’on a connu l’identité du garçon gagnant d’occupation double 2008. En effet, après une émission remplie de mensonges et d’émotions, Patricia, Claudia et Jessica ont décidé d’éliminer le beau Christian et par conséquent de faire gagner le garçon le plus manipulateur et le plus menteur c'est-à-dire Samuel…Durant l’émission, nous avons pu remarqué que Samuel a tout fait pour que Claudia le choisisse malgré ses quelques écarts de conduite avec Jessica. La semaine prochaine, nous saurons qui sera la fille gagnante d’occupation double. Rappelons-le, les gagnants d’occupation double 2008 des verrons offrir une maison d’une valeur de 300 000$ ainsi que deux autos de marque Mazda. Espérons que le belle Jessica sera la grande gagnante et non Claudia. J (169)

Aujourd'hui, le chef du parti libéral monsieur Jean Charest c'est fait rattraper par la situation de la Caisse de dépôt et placements du Québec. Jean Charest qui se trouvait à Québec samedi après midi, a été forcé de répondre aux attaques de ses adversaires qui insistaient sur le fait d’avoir plus de transparence. Jean Charest a lui-même affirmé que les contacts entre la caisse et le gouvernement étaient bien réel comme la affirmé le président du conseil d’administration de la Caisse à la fin de la semaine. Jean Charest a toute fois mentionné la différence entre ses contacts sporadiques et une intervention dans les affaires de la caisse, qui n’a pas à rendre de compte, excepté  au moment du dépôt de son rapport annuel. (179)

Dans l'univers très médiatisé d'Hollywood tout les personnalités connues sont souvent confronté aux médias qui eux ne se gênent pas pour écrirent de fausses rumeurs à leurs sujet. Cependant, ce ne sont pas toutes les rumeurs qui sont fausse. Comme par exemple, il y a quelqu'un temps, un des couples le plus célèbre d'Hollywood, Ashlee Simpson et Pete Wentz ont célébré leur mariage. Quelques mois plus tard, les deux tourtereaux annonçaient la venue d’un premier enfant pour le couple. Et bien pas plus tard que jeudi passé Ashlee a donnée naissance par césarienne à un magnifique petit garçon de

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